המסחר הישראלי עובר שינויים. שלושה פעילים בולטים, וויקטורי, משנים את פניו של הכלכלה. רמי לוי , עם שרות ברמה גבוהה, הובילה מודל חדשני של עסקים. סופר-פארם, הפעילות לרכישת מזון , באופן ישיר, מוביל בתחו